Mögel växer på många jordbruksgrödor, foderråvaror och grovfoder under plantornas tillväxtfas och även under lagring av foderråvaran.  Vissa typer av mögel har förmågan att under vissa förhållanden producera föreningar som kallas mykotoxiner / mögeltoxiner / mögelgifter, vilka påverkar djurens hälsa och produktion på en mängd olika sätt.

Eftersom olika typer av mögel kan växa på samma foderråvara och mögel kan producera olika mögelgifter, är foderråvaror ofta förorenade med mer än ett mögelgift.

Mögelgifter kan ha ett stort antal potentiella effekter på djur.  Eftersom mögelgifter kan påverka grundläggande funktioner som tarmhälsa och immunitet kan symtomen variera och ofta vara subkliniska.

Vanligtvis anses grisar vara den djurart som är mest känslig för mögelgifter.  Tidigare har man trott att mögelgifter inte påverkar mjölkkor och övriga nötkreatur lika mycket till följd av vommikrobernas aktivitet.  Det är dock klart att mögelgifter påverkar även idisslare och att vommen inte kan avgifta alla mögelgifter under den tid fodren passerar vommen. Eftersom vissa mögelgifter kan ha samma verkan som antibiotika, är vommens kapacitet att bryta ner mögelgifter i vissa situationer nedsatt.

Viktiga symtom inkluderar minskat foderintag, slöhet, varierande gödselstruktur och nedsatt immunitet (ses hos mjölkkor ofta som förhöjt celltal).

Hanteringen av mögelgifter kräver ett helhetsgrepp.  Detta omfattar god odlings- och skördeteknik samt riktig lagring av foderråvaror och grovfoder. Trots detta förekommer det sannolikt en viss mängd mögelgifter i många av våra fullfoder och kraftfoderblandningar. Genom att tillsätta en beprövad toxinbindare med brett spektrum kan man ytterligare minimera mängden mögelgifter som tas upp av djuret.

Om ni misstänker att mögelgifter kan vara ett problem vid er gård, ta kontakt med Feedex. Vi kan tillsammans med vår samarbetspartner analysera över 50 olika toxiner och erbjuda toxinbindaren Mycosorb A+ i foderblandningarna.

Läs mera

Del II Analysresultat på mögelgifter från odlingssäsongen 2022 i Finland

Spannmål och fullfoderblandningar Utöver ensilageprover analyserades även 5 spannmåls- och 5 fullfoderprov från förra odlingssäsongen. Som vi redan anade enligt DON-resultat från Finland, visade analyserna att det fanns i genomsnitt 8,8 olika mögelgifter per spannmålsprov. Vissa innehöll större…

Analysresultat på mögelgifter från odlingssäsongen 2022 i Finland

Vid Feedex internationella samarbetspartner Alltechs laboratorium i Irland analyseras mögelgifter i olika råvaror (spannmål, ensilage, halm, även fullfoderblandningar). Alltechs 37+ test analyserar över 50 olika mögelgifter. Analysresultatet ger information och en riskbedömning (REQ) på hur…

HÖSTEN 2022 - MÖGELGIFTER

Växtsäsongen 2022 ligger bakom oss. Som tur var skörden bättre än förra året, men mögelgifter verkar vara en större risk nu än tidigare säsonger. "Jag har hört talas om mögelgifter. Är det inte de här DON-sakerna som kan hittas i spannmål?" Förutom i spannmål finns mögelgifter även i ensilage, torrt…

Spårämnen är viktiga!

Spårämnen, såsom zink, koppar, mangan och selen, är nödvändiga för optimal hälsa, tillväxt, fortplantning och motståndskraft. Spårämnena eller mikromineralerna är beståndsdelar i enzymer som påverkar ämnesomsättningen, produktionen av hormoner och andra viktiga processer i kroppen. De flesta…

JSS Enholms Lantbruk – en ständig utmanare

JSS Enholms Lantbruk och Feedex har samarbetat under flera år och från fodertillverkarens sida är det en utmaning. JSS Enholms Lantbruk är fjärde generationens familjejordbruk i Pedersöre kommun. Till familjen hör Alf och Gun Enholm och sönerna Viktor och Rasmus med familjer. År 2014 byggdes en ny…